La sangria est un véritable punch de vin rouge. Agrémenté de
quelques fruits gouteux, cette recette d’alcool typiquement espagnole est
mondialement connue.mardi 23 juillet 2013
La vraie sangria espagnole
La sangria est un véritable punch de vin rouge. Agrémenté de
quelques fruits gouteux, cette recette d’alcool typiquement espagnole est
mondialement connue.
jeudi 18 juillet 2013
La plancha dans tous ses états
La plancha est sans conteste le moyen le plus simple et savoureux de faire découvrir le monde culinaire espagnol à ses convives.
Mais le terme plancha est bien large ; de la petite
plancha de table à 50€ à la plancha gaz de qualité professionnelle à plus de
500€ il y a un gouffre.
Étudions aujourd’hui les différentes formes de plancha
disponibles sur le marché.
mardi 9 juillet 2013
Zoom sur la tomate
La tomate est sans conteste un aliment de base de la cuisine espagnole, méditerranéenne pourrions-nous même dire.
Que nous apporte la tomate ? Quelles sont ses vertus
pour la santé ?
Réponse ici !
mercredi 3 juillet 2013
Les desserts espagnols
On imagine bien un espagnol siroter une sangria, se régaler d’une paella, mais que mange t'il en dessert ?
Les clichés ne se portent pas souvent sur le sucré alors intéressons-nous
aujourd’hui aux desserts typiquement spanish !
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